Der lange, niedrige, weiß gekalkte Bau am Kreisverkehr an der Ausfahrt aus der Stadt ist Taviras alte Konservenfabrik. Die Companhia de Conservas Balsense eröffnete hier am 9. Mai 1917 auf einem Grundstück, das zum Teil die Müllhalde der Gemeinde gewesen war, und war von Anfang an die größte der Stadt, mit Platz für 30.240 Kisten. Den Namen erbte sie von der Thunfischfanggesellschaft, deren Aktionäre zahlten. 1971 schloss sie mit einem staatlichen Zuschuss, der genau dafür geschaffen worden war. Seit 2008 finden in der Halle Konzerte statt, und heute gibt es dort einen Nachtclub und Bars. Die Schwesterfabrik Tavirense lag direkt gegenüber am anderen Ufer. Das ist, was von Taviras Industrialisierung geblieben ist, und sie dauerte nur kurz.
Bürgermeister António Padinha setzte im November 1911 die Konservenindustrie auf die Liste der Prioritäten der Stadt. Das Problem war konkret. Taviras Thunfisch wurde in Vila Real de Santo António angelandet. 1915 seufzte ein Seemann gegenüber einem Journalisten von A Capital, die Stadt käme wieder zu Kräften, wenn nur eine einzige Konservenfabrik hier läge. Im August desselben Jahres meldete O Povo do Algarve, die Aktionäre der Thunfischfanggesellschaft Companhia de Pescarias Balsense hätten 50.000 Escudos für eine Fabrik gezeichnet. Padinha starb im November 1916 und erlebte die Eröffnung nicht mehr.
Die Balsense wurde am 9. Mai 1917 eingeweiht, und die Tavirense folgte im Juni am gegenüberliegenden Ufer, nur den Fluss dazwischen. Mit den beiden kleinen von 1915 hatte Tavira nun vier. Laut Vieira Rodrigues hatten die beiden großen 1917 eine Belegschaft von 185 Arbeitern, und die Balsense konnte 30.240 Kisten packen. Die Marken hießen Balsa, Dom Paio Peres Correia, Paisagem und Whilk. Der Thunfisch kam aus den eigenen armações der Gesellschaft, Livramento und Abóbora, die von Land aus bei der Fabrik versorgt wurden. Carlos Faísca hat gezeigt, dass die Industriebevölkerung der Gemeinde 1930 im Durchschnitt der Algarve lag.
Stürme zerstörten die vier Thunfisch-arraiais der Stadt 1931, 1941, 1952 und 1962. 1955 schrieb die Direktion, der Export sei schwierig geworden und Italien der einzige Markt für Thunfischkonserven, mit einem einzigen Importeur. 1971 schloss die Balsense mit einem staatlichen Zuschuss, der die Schließung notleidender Konservenfabriken fördern sollte; im Jahr darauf schloss der Arraial Ferreira Neto, der die Fabrik als Großkunden gehabt hatte. Die Zahlen stammen von Carlos Faísca, und sein größeres Bild gehört dazu: 1917 hatte die Algarve 184 Konservenfabriken mit 14.500 Beschäftigten, die Hälfte des Landes; 1987 lag der Anteil bei 15 Prozent.
Im Juli 2008 sang hier Rosa Passos, das erste Konzert, das die Zeitungen erwähnen. 2017 eröffnete der Nachtclub ECHO, 2018 das Sushi-Restaurant Daiya, und im August 2026 die Lounge-Bar GUÄVA, deren Besitzer dem Ort laut Postal do Algarve neues Leben geben wollen, nicht die Vergangenheit wiederherstellen. Das Gebäude steht weder unter Denkmalschutz noch ist es inventarisiert. Eine Bar in einer Fabrikhalle ist keine Bewahrung, aber die Halle steht, und das tun die wenigsten.
Die Gemeinde nennt den Ort Rotunda da Balsense; die Leute in der Stadt sagen BP-Kreisverkehr. Der Bau ist am besten von der Flussseite zu sehen, mit der alten Tavirense am anderen Ufer. Hinein kommt man abends, durch den Nachtclub und die Bars. Gleich daneben lag die Gezeitenmühle Moinho da Forca, die schon 2008 am Zusammenfallen war.
Ein Grundstück beim Forte do Rato wurde zugunsten von Land an der Ausfahrt Richtung Vila Real de Santo António aufgegeben, auf der rechten Seite der Landstraße, am Fluss. Ein Teil davon war die Müllhalde der Gemeinde, kaum der teuerste Boden der Stadt, und der Thunfischfang bei Livramento und Abóbora konnte genau hier von Land aus versorgt werden. Die Tavirense folgte derselben Logik am anderen Ufer. Der Museumskatalog nennt die Periode eine späte und kurze Industrialisierung, 1884 bis 1917: Salinen, Mühle, Eisenbahn und zwei Thunfischfabriken.
Der lange weiße Bau mit Ziegeldach und kleinen Fenstern, wie auf dem Foto des Katalogs von 2008. Kein Denkmalschutz. Jorge Queiroz schreibt im Katalog, die beiden Fabrikgebäude seien noch immer sichtbar als Spuren der Fischindustrie des 20. Jahrhunderts, und Spuren ist das richtige Wort. Die Tavirense soll ein Hotel werden, die Balsense ist ein Nachtclub. Das ist ein ehrlicheres Schicksal, als ein Museum es wäre. Die Fabrik wurde gebaut, um Geld zu verdienen, und das tut sie noch immer.